O BCAA é a abreviação em inglês de “aminoácidos de cadeia ramificada”. É composto por três aminoácidos: leucina, isoleucina e valina. Estes três são aminoácidos essenciais, o que significa que o corpo não pode produzi-los por conta própria.
Para obter esses aminoácidos de cadeia ramificada ou BCAA, precisaremos depender de alimentos ou suplementos como aliados.
Funções dos aminoácidos que compõem o BCAA
Leucina: A leucina estimula a proteína muscular, isto é, pode nos ajudar a manter o músculo adequadamente. Isto é conseguido graças à regulação do metabolismo das proteínas.
Isoleucina: A isoleucina permite que as células absorvam a glicose. Com isso, evitaremos o catabolismo dos músculos. Ao fornecer ao corpo as fontes de energia necessárias, poderemos evitar a perda de massa muscular.
Valina: por outro lado, afeta diretamente a energia. Não estamos falando apenas do corpo, mas também da mente. Dessa forma, manter os níveis corretos desse aminoácido pode nos ajudar a evitar tanto a fadiga física quanto a mental. Isto é especialmente indicado para aumentar o desempenho físico e recuperar após um treino.
Onde podemos encontrar aminoácidos
Como dissemos, o corpo é incapaz de produzir leucina, isoleucina ou valina sozinha. Mas nós precisamos deles para o seu desempenho correto. Portanto, podemos apoiar suplementos específicos e certos alimentos. Entre os mais destacados estão soja, lentilha, ovos, frango, laticínios ou peixe.
Depende do momento do dia em que queremos consumir, podemos levá-los de uma forma ou de outra. Se quisermos aproveitar seus benefícios para o treinamento, uma boa ideia pode ser levá-los em jejum (se optarmos por suplementos) ou café da manhã (se apostarmos em comida). Se os tomarmos durante o treinamento, podemos adicionar suplementos em pó à bebida que bebemos durante o exercício.
É especialmente recomendado no caso da água. Se bebermos uma bebida com sabor, verifique de antemão, em pequena quantidade, que a mistura é agradável ao paladar. Finalmente, se você preferir se recuperar da fadiga física, nós podemos pegá-los após o treinamento em qualquer uma de suas duas modalidades.
Para aumentar seus efeitos, podemos fortalecer o consumo de BCAA, tomando-o junto com shakes de proteína ou similar.
O que são aminoácidos?
Primeiro de tudo, é importante sabermos o que são os aminoácidos. A origem de tudo são as proteínas que obtemos através da comida e das quais os aminoácidos são obtidos. Por digerir as proteínas do corpo são divididos em aminoácidos que servem para alimentar as fibras do nosso corpo, além de desenvolver um outro conjunto de funções necessárias para o bom funcionamento orgânico.
Os aminoácidos são divididos em dois tipos, simples e complexos ou ramificados. Ambos os tipos têm um papel importante no corpo, a única diferença é que simples produz o organismo se do alimento que nós comemos, mas ramificada não são capazes de produzir a menos que o passar dos alimentos que consumimos.
Função de aminoácidos ramificados
Antes de parar nos alimentos que nos fornecerão este tipo de aminoácidos, veremos os benefícios que um consumo correto desse tipo de aminoácido nos trará. Acima de tudo, é necessário ter isso em mente se realizarmos atividades esportivas regularmente.
Aminoácidos ramificados nos ajudam a recuperar fibras musculares e gerar novos tecidos no corpo e, assim, obter um bom desempenho.
Sua principal função no organismo é a síntese de proteínas, ou seja, a capacidade de nosso organismo de gerar proteínas a partir dos próprios aminoácidos. Ou seja, nós consumimos proteínas através da comida, que o organismo divide e transforma em aminoácidos, que por sua vez servirão novamente para criar proteínas nos diferentes tecidos do corpo.
Por esse motivo, o principal benefício desses aminoácidos é a recuperação muscular. Quando fazemos esportes, submetemos os músculos a um tipo de estresse que faz com que as fibras sofram. Por isso, é necessário que depois de um treino o corpo tenha as substâncias necessárias para gerar novas fibras e fazê-las recuperar as existentes.
Dessa forma, o que conseguiremos será alcançar um equilíbrio orgânico perfeito, fazendo exatamente o que estamos procurando, que as fibras musculares cresçam mais e sejam mais fortes. Pelo a fim do dia que é a filosofia de trabalho muscular, que é necessário para sujeitar as fibras de stress para a estimulação e crescimento, como o exercício se obter o aumento de fibras em tamanho, e para alcançar os aminoácidos ramificados têm um papel fundamental.