Os chás são bebidas apreciadas pelo ser humano desde a Antiguidade. Originado em países do Oriente, essas infusões começaram a ganhar mais fama em todo o mundo a partir da época das Grandes Navegações, onde os europeus conseguiram chegar às índias e espalhar detalhes de sua cultura para outros países.
Além de resultarem em vários benefícios para a saúde do nosso organismo, muitos chás são ingeridos pelo seu sabor e refrescância, sendo uma das bebidas mais populares em todo o mundo. O chá de hortelã é um importante exemplo desses chás. Isso se dá pelo fato de que, além de contar com um delicioso sabor e inigualável refrescância, vários benefícios podem ser obtidos a partir desse consumo.
Por esse motivo, nesse artigo iremos falar mais sobre o chá de hortelã e todas as suas propriedades. Além disso, será possível ver várias receitas dessa bebida com a adição de outros elementos, podendo oferecer ainda mais benefícios para a saúde. Vamos lá!
O que é a hortelã?
A hortelã, de nome científico, Mentha Spicata, é uma planta originaria da Ásia, mas que hoje pode ser encontrada em quase todos os países do mundo. Isso se dá pelo fato de que esse vegetal possui grande resistência a várias temperaturas, sendo a única “exigência” uma disponibilidade alta de água. Além disso, climas mais frios podem fazer com que a produção abaixe, mas ainda é possível o seu cultivo.
É uma planta herbácea, ou seja, pode ser considerada uma erva. Tem um tamanho arbustivo, e a utilização dela no dia a dia se dá a partir da sua folha, com várias propriedades benéficas para o ser humano.
Por ser cultivada em várias partes do mundo, a hortelã tem vários nomes e expressões que a ela se referem. Alguns deles são: hortelã dos temperos, hortelã vulgar, hortelã das cozinhas, hortelã de leite, Levante, hortelã das hortas, hortelã comum, Alevante, dentre vários outros.
A hortelã pode ser usada para várias coisas. Sua adição em receitas na cozinha é comum, dando um toque de refrescância para as comidas. Além disso, é muito utilizada para a produção de doces e sobremesas para o verão. No entanto, sem nenhuma dúvida a utilização mais saudável – e que traz mais benefícios para o ser humano – dessa planta é o chã de hortelã.
Benefícios do chá de hortelã
O chá de hortelã pode proporcionar diversos benefícios para a saúde dos seus consumidores. Como esse pode ser o objetivo de vários indivíduos que se dispõe a tomar a bebida, nesse tópico iremos falar quais são os principais efeitos positivos.
- Cólica menstrual;
- Dores abdominais, por ter ação anti-espasmódica;
- Colesterol alto;
- Congestão nasal ou pulmonar, principalmente em casos de gripe ou resfriado com tosse;
- Má digestão, náusea ou vômito;
- Dor de cabeça;
- Insônia;
As propriedades da folha do hortelã é o principal motivo para todos esses benefícios.
Benefícios do chá de hortelã com outros elementos (Receita Chá de Hortelã)
Como vimos no ultimo tópico, o chá de hortelã pode proporcionar muitos benefícios para os seus consumidores. No entanto, é ainda melhor quando essa bebida leva outros elementos, com propriedades benéficas para o organismo humano, em sua fórmula. Por esse motivo, nesse tópico iremos falar sobre esses efeitos e ainda dar receitas para essas bebidas:
– Chá de hortelã com flores de tília (Bom para febre):
A febre é um sintoma que sempre está relacionada com inflamações. No entanto, embora a melhor maneira para resolver a febre seja ir direto ao problema, diminuir a temperatura do corpo pode melhorar o bem estar!
Os ingredientes para essa infusão são:
– 15 gramas de folhas de hortelã;
– 70 gramas de flores de tília;
– 5 gramas de laranja amarga;
Para preparar esse chá, pique todas as plantas em pequenos pedaços e faça uma grande mistura. Em uma proporção de 150 ml de água para cada colher de sopa da mistura, ferva a água e, quando desligar, coloque a mistura e deixe repousar por 10 minutos. Pode ser bebido várias vezes ao dia.
– Chá de hortelã com canela e gengibre (Bom para o emagrecimento):
A perda de peso é um dos objetivos mais comuns nos dias de hoje. E o chá de hortelã pode te ajudar nesse processo, principalmente se for colocado em conjunto com a canela e com o gengibre. Isso se dá pelo fato de que essa mistura irá acelerar as reações químicas do metabolismo, queimando calorias mais rápido do que o normal.
Os ingredientes são:
– 6 folhas de hortelã;
– 1 pau de canela;
– 180 ml de água;
– 1 centímetro de gengibre;
Junte todos os ingredientes em uma panela e deixe esquentar até aproximadamente 90ºC. Para analisar a temperatura, você poderá desligar quando pequenas bolhas se formarem no fundo da panela. Deixe descansar e tome a bebida morna. Se desejar adoçar, o faça sempre com mel.
– Chá de hortelã-pimenta (Bom para cólica):
A Hortelã pimenta é uma das variações de espécie da hortelã. Pode ser encontrada facilmente em mercados e feiras. A sua infusão é uma ótima alternativa para aquelas mulheres que sofrem de intensas cólicas menstruais.
Os ingredientes necessários para o preparo desse chá são:
– 2 ou 3 folhas frescas ou 2 colheres de chá de folhas secas de hortelã pimenta;
– 150 ml de água
Ferva a água até aproximadamente 90ºC. Como falado no tópico anterior, essa temperatura pode ser observada a partir do momento que pequenas bolhas se formarem no fundo da panela. Coloque as folhas de hortelã na água fervente e deixe descansar por aproximadamente 10 minutos. Este chá pode ser tomado gelado!
Quando não devo tomar o chá de hortelã?
O chá de hortelã é uma bebida natural, a qual pode ser tomada por quase todas as pessoas e gerar vários benefícios para o nosso corpo. Não há nenhum efeito colateral importante, embora o exagero no consumo possa causar incontinência urinária, já que o chá de hortelã é diurético.
Além disso, em relação Às contraindicações, o chá de hortelã não deve ser tomado por gestantes, nem por mulheres em períodos de amamentação. O consumo deve ser reduzido para crianças com menos de cinco anos.
