Isoleucina – Os aminoácidos são moléculas orgânicas que servem como unidade fundamental para a formação de proteínas. Podemos encontrar em sua estrutura carbono, hidrogênio, carboxila, amina e um radical, que vai variar de aminoácido para aminoácido e assim determinar e diferenciar suas características.

Por ter atuação determinante na formação de proteínas, os aminoácidos acabam por ser fundamentais também como suplementação, principalmente para quem faz atividades físicas ou tem foco maior na musculação. Eles agem diretamente no reparo, crescimento de desenvolvimento do tecido muscular, sendo assim vitais para o funcionamento pleno do corpo humano.

Podendo ser divididos em dois grupos, os aminoácidos são unidos por ligações peptídicas. Uma ligação peptídica é uma reação de síntese por desidratação que ocorre entre moléculas de aminoácidos. O grupo carboxilo de uma molécula reage com o grupo amina de outra, libertando a partir disso uma molécula de água.

Esses grupos em que eles podem ser divididos são: existem os aminoácidos essenciais e os não essenciais. Os não essenciais são aqueles que o nosso corpo consegue sintetizar em nosso próprio organismo. Glutamina, ácido glutâmico, ácido aspártico, asparagina, alanina, serina e taurina são exemplos de aminoácidos não essenciais, que são necessários para o funcionamento do próprio organismo, mas que também podem ser sintetizados a partir de alguns determinados metabolitos.

Cada aminoácido tem sua característica e um papel diferente no organismo, mas é possível falar de um modo geral os seus benefícios para o corpo humano. Eles promovem a síntese proteica, estimulam o crescimento, melhoram o sistema imunológico, regulam os hormônios e ainda agem como substratos energéticos, proporcionando maior energia durante os treinos.

O outro grupo  de aminoácidos são aqueles considerados essenciais. Esses são aqueles que o nosso corpo não produz, fazendo assim com que seja necessária sua ingestão via alguns alimentos  ou complementos alimentares. Triptofano, valina, fenilalanina, treonina, lisina, isoleucina, leucina, histidina e metionina são exemplos de aminoácidos não essenciais  que podem ser encontrados em alimentos, por exemplo, de origem animal, como carne, leite, ovos, entre outros.

BCAA

Entrando de vez na área da musculação e do assunto principal do texto, é preciso entender o que é o BCAA. O BCAA em pó é um dos suplementos mais conhecidos entre aqueles que buscam uma vida mais saudável, baseada em atividades físicas, musculação e dieta equilibrada. “Branched Chain Amino Acids”, BCAA vem da ideia de aminoácidos em cadeias ramificadas.

São aminoácidos essenciais que correspondem em volta de 35% da quantidade total de aminoácidos presentes nos músculos. Sua composição, além de aminoácidos essenciais, conta com vitamina B6, corantes falovorizantes e aromatizantes.

Devido à grande porcentagem de aminoácidos em sua composição, o BCAA se tornou uma grande forma de aumentar ou manter a massa muscular, sendo obrigatoriamente aliado a atividades físicas, já que ele auxilia bastante na recuperação muscular. Ainda sobre sua composição, podemos encontrar três aminoácidos nela: leucina, valina e isoleucina, sendo a leucina em maior proporção, pois este aminoácido tem ainda mais ligação com a hipertrofia, já que ele ativa uma célula chamada M-TOR, responsável pelo anabolismo muscular.

Entre os benefícios do BCAA, estão: aumento de massa muscular, melhora na recuperação muscular, melhora na absorção de aminoácidos, manutenção de massa muscular, diminuição do catabolismo, é uma rápida fonte de aminoácidos, além de apresentar melhora na performance e na função anabólica.

A suplementação com BCAAs deve ser feita de forma controlada e cautelosa, já que ter níveis elevados desses aminoácidos no organismo estão presentes em condições como diabetes do tipo 2, que é associada à obesidade. Ainda não está claro se induzem tal condição ou se são apenas consequência das alterações metabólicas provenientes do transtorno.

O que é isoleucina?

A isoleucina é um aminoácido essencial que possui cadeia lateral alifática e apolar. Como dito, faz parte dos aminoácidos em cadeia ramificada que compõem o BCAA, o que o deixa em bastante evidência, principalmente no mundo dos suplementos. Em sua estrutura que remete ao grupo de aminoácidos BCAA, faz companhia ao seu isômero leucina e à valina.

Esses amoniácidos são associados a efeitos positivos no peso corporal, síntese de proteínas musculares, diminuição da degradação muscular e homeostase da glicose. Além disso, tais aminoácidos quando consumidos como suplementação parecem melhorar o quadro de doenças hepáticas em modelos murinos de dano hepático, além de pacientes de cirrose.

Resumo sobre Isoleucina

Resumindo, a isoleucina é um aminoácido essencial importante para nosso organismo produzir energia e sintetizar proteínas com sucesso. Esse nutriente está entre aqueles que não são produzidos pelo organismo, fazendo com que seja necessário o consumo por meio de alimentação ou suplementação. Atua muito bem em conjunto com a valina e a leucina, oferecendo excelentes ganhos de energia e músculos para quem pratica exercícios físicos.

Depois de ingerida, a isoleucina é absorvida pelo intestino delgado até o fígado, onde é sua principal área de atuação: lá ela é canalizada para a sintetização de proteínas, além de catabolizada visando a produção de energia, principalmente em caso de estar agindo em conjunto com a vitamina B12).

A isoleucina não é tão potente quanto a leucina, mas vence pelo menos a valina em potência para induzir síntese de proteína muscular, além de aumentar a captação e a e a utilização de glicose pelas células durante o exercício físico.

Para que serve a isoleucina?

Entre as principais funcionalidades da isoleucina, estão atuar no metabolismo energético e promover a recuperação muscular pós-treino. Voltando a vê-la em conjunto com a leucina e valina, podemos perceber a isoleucina como uma precursora da glutamina e da alanina – dois aminoácidos que também são utilizados no fornecimento de energia durante exercícios de musculação mais intensos.

Também funciona como controlador para os níveis de açúcar no sague, além de aumentar a produção de hemoglobina e bloquear a eliminação de vitamina B3 pelo rim. Boa também  para reduzir os níveis de gordura por todo o corpo, não apenas nas regiões trabalhadas durante a musculação. Devido ao aumento de metabolismo promovido pela isoleucina, acontece uma considerável redução de ácidos graxos nos rins e músculos.

Benefícios da isoleucina

Nutriente fundamental para quem tem como objetivo o aumento de massa muscular, esse é apenas um dos vários benefícios que a isoleucina pode trazer para você. Além disso, ele atua no metabolismo energético: o organismo quebra  aminoácido em uma molécula chamada acetilcoenzima A, que é a mesma molécula que também é produzida quando quebramos o açúcar proveniente de carboidratos. Após ser formado, o acetilcoenzima A é queimado para gerar energia, dióxido de carbono e oxigênio, significando que a isoleucina serve como combustível para as células, principalmente em caso de baixo consumo de carboidratos na alimentação.

Muito em função da leucina, os aminoácidos de cadeia ramificada estimulam a utilização de gordura como fonte de energia para o metabolismo, provocando a queima da mesma. Porém, pesquisa desenvolvida no Japão recentemente indicou que a isoleucina pode apresentar uma atuação semelhante. Os testes foram realizados em animais de laboratório e a dieta com isoleucina resultou em redução dos níveis de gordura.

Como dito, a isoleucina não estimulo a síntese de proteínas por si só, mas trabalha como um dos aminoácidos mais fundamentais na formação do tecido muscular em qualquer fase da vida. Ela é um dos blocos que formam as proteínas, que após se unirem vão dar origem à massa magra. Tais proteínas ainda são utilizadas também na síntese de hormônios e anticorpos vitais para a defesa do organismo contra agentes externos.

O corpo ainda usa a isoleucina na obtenção de duas moléculas: a glicose e os corpos cetônicos. A glicose, embora geralmente obtida pelo metabolismo de carboidratos, também pode ser formada a partir de aminoácidos e a isoleucina está entre eles; órgãos como o coração sintetizam os corpos cetônicos a partir da isoleucina, buscando fornecer energia.

Alimentos ricos em isoleucina

Apesar do uso frequente e já famoso via suplementos baseados em BCAA, você pode procurar por isoleucina em alguns alimentos e balancear melhor ainda mais a sua dieta. Derivados de soja, por exemplo, têm alto teor proteico e são ótimas fontes vegetais de isoleucina. Esses alimentos tem alto valor biológico e nutricional, significando que você estará obtendo também vários outros aminoácidos essenciais para o corpo.

Para quem utiliza carne em sua dieta, carnes e peixes tornam-se quase obrigatórios para a ingestão frequente de isoleucina. São grandes fontes de proteína completa,  fornecendo 1,5 gramas de isoleucina a cada 100 gramas de carne. Frango e peru apresentam números semelhantes.  Ovos também são excelentes falamos em concentração dessa substância. Boa parte de seus 800mg a cada unidade do alimento está concentrada na clara.

isoleucina laticinios

Para fechar, laticínios e vegetais também podem apresentar uma boa variação de alimentos ricos em isoleucina. Queijo, leite e iogurte contêm, além de isoleucina, outros aminoácidos essenciais que nosso organismo não é capaz de produzir. Entre os vegetais, o feijão, a lentilha e o grão de bico também tem uma riqueza considerável de isoleucina em seus componentes.