A gelatina é uma sobremesa simples e que pode ser feita de maneira bem rápida e prática. Na maioria das vezes, a gelatina é vista como uma alternativa divertida e colorida para as crianças, ou é vista como algo doce, mas leve. A verdade é que gelatina emagrece e pode trazer benefícios para a saúde do organismo e do corpo. Apesar de ter açúcar em sua composição, a gelatina é feita em maioria usando água e por isso possui ação hidratante. Para quem deseja perder peso a gelatina pode ser consumida nas versões light e diet, que não levam adição de açúcar, mas que conservam os benefícios da gelatina.

Gelatina para que serve

A gelatina é um alimento de origem animal e possui grande taxa de colágeno, que possui ação de realizar a manutenção dos ossos, também pela regeneração e pela reconstituição das articulações. O colágeno presente na gelatina ajuda também atrasando o processo natural de flacidez característico do envelhecimento, o que ajuda a evitar o surgimento d marcas de expressão, de rugas e de celulites.

Benefícios da gelatina

A gelatina é um alimento, muitas vezes, subestimado, pois pode trazer significativos benefícios para a saúde do corpo em geral. A gelatina é uma forma gostosa e rápida de hidratação, isso ocorre devido a sua grande quantidade de água. A gelatina também ajuda a melhorar o crescimento, a espessura, a resistência e proporciona mais brilho para os cabelos e para as unhas. Além disso, o alimento ajuda também fortalecendo a pele e os cabelos, ajudando ainda no combate à prisão de ventre.

Uma maneira de acrescentar mais valor nutricional à gelatina é acrescentar pedaços de frutas em seu preparo, frutas como a maçã, a manga, o abacaxi, o morango, o pêssego, o kiwi, a banana, entre outras opções de frutas.