Castanha do Pará – A culinária sempre foi de grande utilidade para a população humana. Desde os primórdios, quando os humanos existentes precisavam lutar pela mais pura sobrevivência dentro de um contexto de diferentes obstáculos desconhecidos, muitas vezes encontraram em substâncias naturais fornecidas pela natureza o tratamento para tais situações.

Quando isso é dito, a primeira coisa que vem na nossa cabeça são as plantas e as partes que as compõem. A medicina sempre se aproveitou de diversas maneiras das folhas, flores e sementes de plantas que adquiriram uma grande reputação nesse segmento. Não só a medicina, mas também a culinária, como mencionado acima. O melhor é que muitos dessas plantas (e suas folhas, flores e sementes) se encaixam em ambas as categorias: são iguarias tradicionais de diferentes culinárias e ainda mostram todo seu potencial medicinal.

Nesse presente artigo, vamos falar bastante sobre a Castanha do Pará. Do que se trata? Pois bem, de modo básico, podemos defini-las como as sementes da castanheira do Pará, árvore de grande porte abundante no norte do Brasil. Suas sementes ficaram famosas e vamos, por aqui, desvendar os segredos dessa iguaria.

Castanha do Pará: para que serve

Uma das causas mais amplas e contribuintes para muitas doenças é o processo de inflamação. A inflamação é uma resposta coordenada do corpo para destruir células danificadas, patógenos ou toxinas, mas esse processo pode causar danos colaterais ao corpo. Outras complicações surgem quando algo a que somos alérgicos, nossa dieta ou mesmo doenças crônicas (como a AIDS) desencadeiam esse dano colateral de maneira periódica ou contínua. Onde as castanhas-do-pará se encaixam aqui?

Comer uma castanha do Pará por dia cortou pela metade os múltiplos indicadores de inflamação dos pacientes em diálise renal; depois de 3 meses! A inflamação dita como a doença renal crônica se desenvolve, e a inflamação até contribui para a progressão do diabetes, de modo que uma intervenção tão simples é extremamente profunda. Além disso, os sistemas naturais para compensar os danos inflamatórios foram aumentados e ativados (isto é, os sistemas antioxidantes). Resultados semelhantes foram observados antes, mostrando que esse efeito da castanha-do-pará é reprodutível. Então, o que há de tão especial na tradicional castanha do Pará?

A castanha-do-pará é a mais rica fonte de alimento conhecido do elemento selênio (Se), e provavelmente deveria ser classificada como um recurso natural. Comer 2 castanhas-do-pará por dia mostrou entregar o selênio (Se) na corrente sanguínea. Curiosamente, as castanhas do Pará neste estudo foram um pouco mais eficazes do que uma forma suplementar de Se em ativar o poder antioxidante circulante do corpo da “glutationa peroxidase” (GPx), embora o suplemento contenha um pouco mais de Selênio!

A castanha-do-pará não é apenas cápsula de selênio comestível da natureza, mas porque há muito significado médico em torno da suplementação de Selênio e sabemos que a castanha-do-pará aumenta os níveis dessa substância, a castanha continua sendo um recurso medicinal amplamente subutilizado. Um problema real com o dano inflamatório é o excesso de oxidação; um processo semelhante ao mecanismo que faz maçãs, bananas e abacates ficarem marrons. As castanhas do Pará são potentes contra a inflamação porque ativam nossos sistemas anti-oxidantes com o selênio. Como tal, os seguintes efeitos dos suplementos de Se podem ser proporcionados pela ingestão de castanha do Pará, possivelmente de forma mais eficaz.

Suplementos de selênio mostraram repetidamente que melhoram os resultados de pacientes com AIDS; a quantidade de HIV (vírus) na corrente sanguínea foi diminuída e os glóbulos brancos que são geralmente diminuídos durante a doença aumentaram em número. Quando analisado mais adiante, o sistema antioxidante do próprio corpo, “tiorredoxina 1” (TR1), tem o poder de interferir e reduzir a capacidade de multiplicação do vírus HIV. A castanha-do-pará não foi diretamente testada quanto ao seu efeito na progressão da AIDS, mas com base na sua eficácia como um “suplemento natural de selênio” pode haver escopo.

Os micróbios do intestino são “ruins”, principalmente porque causam inflamação no intestino. Não surpreendentemente, a suplementação de Se aumenta o bom número de micróbios intestinais, aumenta a diversidade de micróbios intestinais, reduz a inflamação e melhora a saúde intestinal. Mais uma vez, os dados ainda não foram produzidos sobre o efeito direto da castanha-do-pará sobre os micróbios do intestino humano, mas a ligação entre o castanha-do-pará também pode ser um canal para o tratamento nessa área.

O potencial medicinal das castanhas do Pará até se estende ao câncer. O risco de câncer de próstata é reduzido em cerca de 50% em homens que tomaram suplementos de selênio. Além disso, observações sobre a eficácia dos suplementos de Se no tratamento ou prevenção de cânceres de pele, gástricos, esofágicos e outros foram confirmados quando a castanha do pará foi testada diretamente na expressão gênica. As pessoas saudáveis ​​consideradas “em risco” para o câncer colorretal não receberam suplementos de suplementação de sêmporas desta vez, mas 6 brasileiras diárias, e experimentaram mudanças saudáveis ​​em múltiplos indicadores de câncer colorretal após 6 semanas. Castanha do Pará pode proteger contra o câncer colorretal e vários outros tipos de câncer (!).

Como discutido anteriormente, é possível que recomendações dietéticas mais simples sejam ignoradas pelo crescente número de intervenções sofisticadas atualmente em uso no tratamento das doenças listadas acima. Com toda a justiça, as estratégias atuais não seriam empregadas se não estivessem salvando vidas. Além disso, pode haver uma tendência crescente de alguns médicos praticando prescrição de alimentos para doenças crônicas. Mas se a saúde é riqueza, a castanha-do-pará pode ser uma mercadoria saborosa e subvalorizada com o potencial inexplorado de prevenir e tratar várias das doenças inflamatórias da humanidade.

Castanha do Pará: benefícios

Agora que você já sabe bastante coisa sobre a castanha do Pará, dá para ser mais objetivo e mencionar alguns de seus principais benefícios de forma resumida. Grande parte do que será dito aqui já foi mencionado acima, mas agora você encontrará de forma mais direta e clara para que não tenha dúvidas. Não subestime essas pequenas sementes que hoje podem entrar na sua dieta com a finalidade de ajudar e muito sua saúde.

• Ajuda a proteger o coração;
• Ajuda a combater o câncer;
• Ajuda a emagrecer;
• Promove o crescimento muscular;
• Boa para os ossos;
• Ajuda a preservar o cérebro;
• Aliada do sistema digestório;

Viu? A Castanha do Pará apresenta em sua composição diferentes propriedades capazes de ser um ótimo aliado para ter uma vida mais saudável. Claro, não espere milagres apenas dessa pequena semente: assim como você ouve sobre outros inúmeros produtos, a castanha do Pará não funciona sozinha. Para aproveitar bem do que ela pode oferecer, você já deve possuir hábitos saudáveis, utilizando desse produto apenas como uma engrenagem de um sistema maior e em pleno funcionamento. Alimentação saudável, prática de atividades físicas regulares e saúde mental em dia devem ser algumas das prioridades de todas as pessoas que buscam uma vida dentro dos conformes.

Confira dicas sobre hábitos saudáveis

Descansar com frequência

Trabalhar em alta capacidade por um longo período de tempo pode exaurir qualquer pessoa, e se você não estiver tirando o tempo adequado para descansar, seu corpo irá colidir e isso terá consequências em tudo o que você fizer.

É por isso que faz muito sentido começar tudo aqui. Agora, eu não vou te dizer para dormir por 8 horas todas as noites ou para acordar em uma hora específica. Isso depende inteiramente de você.

Em vez disso, seu objetivo deve ser encontrar a hora certa de ir para a cama e a hora certa de acordar, para que você possa descansar o suficiente, permanecer saudável e sentir-se nutrido.

Acordar cedo

No momento em que você pisa do lado de fora e deixa o impulso diário entrar em cena, você lentamente reduz o controle sobre como o seu dia acontece. Esse controle é difícil de recuperar no final do dia.

É por isso que é essencial acordar mais cedo e usar as primeiras horas para que você possa controlar seu estado de espírito e seu corpo. Nessas poucas horas, você começará o dia da maneira que melhor lhe convier.

Coma saudável e exercício

O estilo de vida sedentário está lentamente nos matando e nem percebemos isso.

Você precisa fazer um acordo consigo mesmo de que não importa o que aconteça em sua vida, a saúde vem em primeiro lugar – o que significa que você precisa cuidar de si mesmo antes de se envolver em qualquer outra coisa.

Existem apenas duas coisas que você precisa ter em mente:

Dieta saudável

Atividade física

Faça pequenas ações todos os dias e deixe que o efeito composto faça a sua coisa.

Meditar

Vivemos em um mundo onde tudo é projetado para roubar sua atenção (incluindo este artigo), e isso torna difícil encontrar um momento de paz só para você.

E esses momentos são necessários se vamos manter a clareza e a tranquilidade da nossa mente.

É por isso que você precisa encontrar alguns minutos por dia, de preferência no início do dia, para criar um efeito de ancoragem que o ajude a se concentrar e refaça o foco no que é importante.

Se nada, apenas para respirar e acalmar seus pensamentos.

Adquira novas habilidades

Saiba que seus objetivos ditam o que você precisa aprender.

Você nunca deve adquirir habilidades aleatoriamente. Tente, em vez disso, aprender as habilidades que o ajudarão a alcançar seus objetivos, independentemente da área da sua vida.

Saiba que todas as habilidades que você adquire não serão benéficas por si só, mas irão se equiparar a todas as habilidades que você adquiriu anteriormente, e você começará a progredir.

Ler

Leitura, não importa o gênero, desperta a criatividade e libera sua imaginação.

A razão para isso é porque cada nova ideia que um livro pode oferecer (não importa quão pequena pareça) interage com o conhecimento que você já possui.

Então, sempre que você abrir um livro, procure apenas uma ideia e veja como você pode aplicá-la na vida cotidiana.