Como plantar a fruta Atemoia – A atemoia é uma fruta muito parecida com a nata de maçã; pouco difundido em nosso país porque é uma variedade híbrida. No entanto, é conhecido em outros países por seu sabor delicioso e alto preço nos mercados internacionais.

Da mesma forma, propriedades medicinais e anticancerígenas são atribuídas a ele. A atemoia é uma fruta saborosa, é agridoce e tem poucas sementes, com uma polpa muito compacta. Sua maior limitação é a propagação de mudas de enxertos.

No entanto, sendo uma variedade híbrida, necessariamente, é obtida a partir de plantas enxertadas.

Em relação ao cuidado cultural, uma poda de treinamento anual é essencial, a fim de controlar o crescimento da planta. Seus frutos são produzidos em novos segmentos, portanto a prática da poda é muito importante.

A vantagem desta planta é que, após ser enxertada, pode produzir no segundo ou terceiro ano. A atemoia se adapta muito bem à associação de culturas. Pode ser consertado mesmo com fertilizantes verdes. A densidade básica da cultura é de 6 mx 4 m.

No mercado internacional há um bom preço para a fruta de atemoia. Os principais importadores desta fruta são os países europeus, incluindo Portugal e os Países Baixos. No Brasil há interesse na produção, que aproveita essa variedade e suas virtudes.

A atemoia é muito rica em vitamina C e potássio. Da mesma forma, alguns especialistas atribuem propriedades anticancerígenas, uma vez que é muito semelhante à graviola ou guanabana, frutas com qualidades semelhantes. Essas gentilezas são o que ajudam a difundir a cultura da atemoia. Como plantar a fruta Atemoia.

Origem da atemoia – Como plantar a fruta Atemoia

Como plantar a fruta Atemoia – A atemoia pertence à família das Anonaceae. Vem do cruzamento da cherimoya (Annona cherimola) com o rim (Annona squamosa), fruto muito semelhante, conhecido em outros países como anona. Este híbrido se assemelha a maçã e folhagem e os caracteres da fruta ao rim, embora a polpa seja mais amarelada.

Características gerais da atemoia

A árvore assemelha-se à da cherimoya, é de rápido crescimento, pode atingir de 7,5 a 9 metros e é de tronco curto, os galhos caídos e normalmente os mais baixos podem tocar o solo. As folhas são decíduas, alternadas, elípticas, coriáceas, menos peludas que as da pinha e até 15 cm de comprimento. As flores são de haste longa, triangular, amarela, 6 cm de comprimento e 4 a 5 cm de largura.

O fruto é cónico ou em forma de coração, geralmente com 10 cm de comprimento e 9,5 cm de largura, e pode pesar-se a 2,25 kg, verde pálido ou azul esverdeado como uma ervilha, é ligeiramente amarelado entre as areolas. A casca é de 3 mm de espessura, que consiste em areoles fundidos, estes são mais proeminentes e angular do que a maçã com açúcar arredondado ou ligeiramente inclinada para cima, apontou sólida, flexível e indeiscente.

A massa interna é aromática de cor branca de neve, de textura fina, quase sólido, nenhuma divisão em segmentos, com menor número de sementes do que o açúcar maçã, sub-ácido e com um cherimoya reminiscência de sabor. As sementes são cilíndricas, 2 cm de comprimento e 8 mm de largura; duro, liso, preto ou marrom escuro.

A primeira passagem foi feita pelo horticulturista, PJ Wester, no Laboratório de subtropical o Departamento de Agricultura dos Estados Unidos em Miami, em 1908. Outras cruzes feitas em 1910 furo fruta em 1911, sementes deste cruzamento foram trazidos para o Filipinas.

A atemoia e outras annonas produzem flores hermafroditas, cuja autopolinização é rara. As frutas às vezes são deformadas, subdesenvolvidas por um lado, como resultado da falta de polinização.

As flores no estado feminino, abre entre 2 e 4 da tarde. Entre 3 e 5 na tarde seguinte eles se convertem ao estado masculino ou feminino. Em climas frios e úmidos, ocorrem emissões de pólen, embora este seja pegajoso, por isso pode ser possível polinizar entre flores diferentes de acordo com sua condição, mas quando o clima é quente e seco durante o período de floração, a superfície do estigma seca rapidamente e os insetos são necessários para transferir o pólen.

Cultivo de atemoia – Como plantar a fruta Atemoia

A atemoia é ligeiramente uma planta de características bem fortes, mas ainda se limita às zonas tropicais ou quase tropicais.

A árvore cresce em diferentes tipos de solo, de arenoso basalto barro vermelho ou pesado, mas melhor o crescimento e a produtividade ocorrer em solo profundo, rico em argila, textura média, com bom teor de matéria orgânica e uma quantidade moderada de umidade uma boa drenagem é essencial, a supersaturação é fatal.

Como a propagação de uma planta híbrida por sementes não garante que os frutos obtidos copiem as características dos genitores, e alta variabilidade pode ser esperada, por isso, comercialmente apenas plantas resultantes dos enxertos são utilizadas.

Normalmente são utilizados como porta-enxertos de semente da própria atemoia gerada a partir de sementes que germinam em cerca de 4 semanas em canteiros. As mudas são transplantadas para o viveiro com um ano de idade e semeadas em fileiras a 45 cm de distância, com uma distância entre fileiras de 90 cm. O Enxerto é feito na primavera, usando enxerto de língua.

Árvores velhas podem ser cortadas e enxertadas pelo endurecimento ou sob casca. Os enxertos a serem enxertados são retirados de culturas selecionadas após a queda das folhas. Na Flórida e na Índia, a atemoia é geralmente enxertada em pinha.

Transferência para o campo de plantas enxertadas está perto do período de inatividade (dormência), que estão espaçadas de 8,5 a 9 m separados em ambas as direções e é reduzida para uma altura de 60- 75 cm. As ervas daninhas são eliminadas para evitar a competição com o sistema radicular extenso e superficial da Atemoia.

Durante os próximos 2 ou 3 anos, as árvores são podadas para formar um quadro forte. Depois disso, apenas a poda de luz é feita.

Nenhum fertilizante é aplicado até que as árvores estejam bem estabelecidas, uma vez que as raízes das árvores jovens são muito sensíveis. Recomenda-se uma formulação 6-10-16 distribuída em toda a extensão do sistema radicular, aumentando gradualmente a quantidade de 4,5 a 4,5 kg por ano para árvores maduras. Metade é distribuída na primavera um mês antes da floração. Como plantar a fruta Atemoia

A irrigação durante a floração melhora o rendimento e a qualidade dos frutos.

Os frutos devem ser cortados dos galhos, tomando cuidado para que o caule de sustentação da fruta não se sobressaia além de sua borda.

A colheita frequente é necessária para colher os frutos no estágio ideal, isto é, quando aparecem linhas de cor creme entre os aerólos, mostrando que o espaço entre elas está aumentando.  Se for colhida cedo demais, a fruta não amadurece, escurece e seca.

Os frutos colonizados por gorgulhos devem ser lavados com uma escova ou ar comprimido antes da comercialização.

Os frutos não devem ser embrulhados porque isso irá acelerar o amadurecimento, mas eles podem ser embalados em caixas com enchimento entre as camadas.

Devido à sua forma irregular, os frutos devem ser cuidadosamente embalados, de modo que a base de cada fruto fique contra a parede do recipiente e a mais delicada, o ápice, para dentro.

A atemoia tem em geral um baixo rendimento, principalmente pelo motivo mencionado na “polinização”. As árvores de 5 anos podem produzir cerca de 50 frutos por ano em média.

As atemoias podem ser armazenadas muito bem em local fresco e com sombra, bem ventiladas por pelo menos 3 semanas. A casca pode escurecer antes que o interior mostre sinais de deterioração. Como plantar a fruta Atemoia