A taurina é um aminoácido contendo enxofre que é fabricado no corpo a partir dos aminoácidos metionina e cisteína. Ela ajuda a regular o sistema nervoso e os músculos e desempenha um papel importante na manutenção do cérebro e do coração saudáveis.
Para que serve a taurina?
A taurina ajuda a movimentar o potássio, o magnésio e o sódio, três nutrientes essenciais para a função cerebral e cardíaca, nas membranas celulares. Ela é conhecida por fornecer suporte para neurotransmissores e por ter um efeito protetor no cérebro. Alguns estudos mostraram que tomar suplementos de L-taurina pode ajudar a fortalecer os músculos do coração e, assim, regular a pressão arterial e prevenir a insuficiência cardíaca e as arritmias.
Por desempenhar um papel tão importante na manutenção do músculo, acredita-se que a suplementação de taurina possa ser benéfica para os fisiculturistas. Um estudo mostrou que uma deficiência dela leva a uma diminuição na produção de óxido nítrico, que por sua vez provoca uma diminuição no fluxo de sangue (e oxigênio) para os músculos. As pessoas que se interessam pelo fisiculturismo podem fazer uso dessa suplementação, embora muitos suplementos e bebidas proteicas destinados a fisiculturistas sérios já contenham essa substância.
Além disso, ela também é importante para o metabolismo das gorduras no organismo. É um componente chave da bile e é necessário para ajudar a absorver vitaminas lipossolúveis e regular os níveis séricos de colesterol, e pelo menos um estudo a ligou à regulação da insulina no organismo. Ela parece oferecer ao corpo alguma proteção antioxidante – estudos mostraram que ela protege os olhos reduzindo o dano oxidativo causado pela luz solar e estimula o sistema imunológico do corpo. A taurina também tem sido sugerida como um potencial tratamento para epilepsia, doenças cardiovasculares, diabetes, alcoolismo, fibrose cística e mal de Alzheimer.
A taurina é encontrada em ovos, peixe, carne e leite. Os adultos são capazes de fabricar no corpo, mas os recém-nascidos não conseguem fazer isso sozinhos e precisam obtê-la de fontes externas – se você está alimentando sua fórmula infantil, certifique-se de que ela esteja fortificada.
Taurina vem em forma líquida para melhor absorção, e também está disponível em cápsulas. Não houve efeitos colaterais tóxicos relatados até agora, embora alguns estudos tenham mostrado que a taurina pode ter um efeito deprimente no sistema nervoso.
