Whey Protein

Maltodextrina – o que é e para que serve

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É notável que a prática de exercícios físicos vem se tornando comum para muitas pessoas, uma vez que as informações dos males trazidos por uma vida sedentária são mais bem difundidos. Contudo, nesta mesma medida – ou até em medida maior – nós vamos ficando, cada dia mais, com a agenda apertada, cheios de compromissos, tarefas e metas a cumprir.
A medida que o tempo vai passando e essas rotinas se repetem no dia a dia, é normal que muitos se sintam cansados e desanimados em suas práticas físicas, sejam elas corridas, natação, ciclismo e até outros de intensidade maior, como a musculação. E é aí que entra um dos suplementos mais utilizados por atletas e não atletas: a maltodextrina. Mas além de fornecer energia para os seus consumidores, essa substância pode fornecer outros benefícios, e nesse texto iremos falar mais sobre eles.

O que é a Maltodextrina?

Antes de falar sobre os benefícios obtidos através do consumo da Maltodextrina, é proveitoso para o leitor ter o conhecimento do que se trata esse suplemento. Basicamente, a Maltodextrina é um dos nutrientes mais conhecido pelo grande público, e muitas vezes tido como inimigo dos praticantes de atividades físicas: o carboidrato.
Contudo, este grupo de nutrientes não oferece apenas malefícios para quem os consome. A maioria dos suplementos com o nome de Maltodextrina disponibilizados pelo mercado brasileiro é derivado do amido de milho, apesar de também poder ser extraído de outros vegetais, tais como  o arroz e a mandioca. A substância é um carboidrato complexo, por ser composta de várias moléculas de glicose.
Apesar disso, a Maltodextrina não possui digestão demorada como os outros nutrientes desse mesmo grupo. Isso ocorre pelo fato de que a substância dispõe de uma cadeia curta, a qual pode ser facilmente quebrada pelo nosso organismo.

Para que serve a Maltodextrina – benefícios

Como já falado no tópico anterior, a ingestão regulada e sem exageros de alguns carboidratos não só não gera malefícios para os seus consumidores como pode ocasionar vários efeitos positivos. E esse é o caso da Maltodextrina, substância base de um suplemento amplamente utilizado por vários indivíduos praticantes de atividades físicas, principalmente a musculação.
Os principais benefícios relacionados ao consumo de Maltodextrina são:

Fornecimento de energia:

É normal que muitos de nós, na hora de praticar atividades físicas, não nos sentimos motivados, geralmente devido à rotina pesada do dia a dia. Além disso, alguns, mesmo que tenham ânimo para os treinos, não conseguem completa-los com êxito, uma vez que se sentem cansados antes da hora.
Para resolver esse problema, a Maltodextrina é um suplemento altamente indicado. Isso porque os carboidratos são a principal fonte de energia do organismo, principalmente os do grupo desta substância: os carboidratos de rápida digestão.
Ao consumir o suplemente, em um período de apenas 10 a 15 minutos o indivíduo já pode sentir os seus efeitos, fornecendo mais energia para a prática de exercícios físicos.

Propicia o pico de insulina:

Para quem tem o hábito de praticar a musculação, o termo “pico de insulina” é provavelmente bem familiar. Contudo, para o leitor que não sabe o que esse conceito significa, podemos dar uma breve explicação. Pico de insulina é o momento que nosso corpo produz e libera, em quantidades maiores, o hormônio chamado de insulina.
Quando é consumido, a Maltodextrina é quebrada pelo nosso sistema digestivo em várias moléculas de glicose, fazendo com que ocorra um aumento no nível dessa substância na nossa corrente sanguínea. A partir do momento que os nossos sistemas identificam esse desequilíbrio, começa-se a produzir e liberar mais insulina – este hormônio é responsável por controlar os níveis de glicose no sangue.
Mas agora você pode se perguntar: Qual o benefício trazido por esse fenômeno? O pico de insulina é um acontecimento altamente benéfico para os praticantes de musculação, uma vez que esta substância é anabólica, ou seja, facilita a entrada de nutrientes para as células musculares, propiciando um crescimento mais fácil das fibras musculares e dando mais facilidade no reparo de fibras lesionadas durante os treinos.

Maltodextrina e Dextrose – qual devo tomar?

Muitas pessoas se confundem na hora de escolher duas substâncias que, em uma primeira impressão, são quase idênticas: a Maltodextrina e a Dextrose.
De fato, os dois são suplementos bastante utilizados por praticantes de atividades físicas e possuem efeitos semelhantes nos seus consumidores, mas se engana quem pensa que são iguais. Enquanto a Maltodextrina é um carboidrato classificado como polissacarídeo, a Dextrose é um monossacarídeo, já que cada molécula possui apenas uma glicose.
A principal diferença de impacto que isso causa nos indivíduos que fazem uso desses suplementos é o tempo de digestão. A Dextrose é digerida e absorvida bem mais rapidamente do que a Maltodextrina. Isso significa que, enquanto a primeira fornece muita energia em pouco tempo, a outra oferece a mesma quantidade de energia, mas em um espaço maior de tempo e de forma gradativa.
A decisão de qual dos dois suplementos deve-se escolher vai de cada indivíduo, mas deve ser relacionada com o tipo de atividade que irá ser praticada. Em casos de exercícios rápidos, como uma corrida de 30 minutos, a Dextrose pode ser a melhor opção. Já em casos de exercícios mais extensos, como a musculação – os treinos duram cerca de 1 hora e meia – a melhor opção a se fazer é a Maltodextrina.

Maltodextrina engorda?

Uma dúvida constante de grande parte das pessoas em relação ao uso da Maltodextrina é se esta pode estimular um ganho de gordura corporal. Como já vimos anteriormente, este suplemento é um carboidrato, um dos nutrientes mais propensos a se transformar em gordura no corpo humano.
Diante disso, deve-se ter um cuidado em relação à ingestão da substância. Se esta for ingerida nas quantidades corretas, de modo em que a maioria dos açúcares consumidos forem gastos na prática de atividades físicas, o indivíduo não sofrerá um aumento de peso. Contudo, se for observado um excesso da substância no corpo, este será convertido em gordura.

Maltodextrina como tomar?

A Maltodextrina é tomada a partir da mistura do suplemento com a água. As doses diárias recomendadas variam bastante de acordo com o perfil físico do indivíduo, sendo necessário um nutricionista ou um educador físico para avaliar os casos de forma isolada. Contudo, a média gira em torno de 20 gramas diárias.
O horário mais indicado para a ingestão do suplemento é antes e depois do treino, de forma que o indivíduo possa obter o benefício da energia e do pico de insulina. Além disso, é altamente recomendável que se faça o consumo da Maltodextrina juntamente com alguma proteína de alto valor biológico – como o Whey -, justamente pela facilidade em que essas substâncias terão de entrar nas células nesses momentos.

Maltodextrina preço

Um dos pontos mais positivos relacionados à Maltodextrina é o seu preço. Isso porque o suplemento é um dos mais baratos do mercado, fornecendo um altíssimo custo benefício para os seus consumidores.
A título de exemplo, um saco contendo 1 quilo do produto, fabricado pela indústria de suplementos Integral Medica – bastante reconhecida nesse mercado – tem um valor médio que gira em torno de R$27,90.

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