Chá de hibisco
Provavelmente, uma das práticas mais antigas que perdurou na sociedade ao longo dos anos é o preparo de chás, a qual consiste na mistura de água com algumas ervas e outras estruturas de plantas, onde estas possuem princípios ativos capazes de trazer diversos benefícios para a saúde, além de alguns serem bastante saborosos.
Dentre esses, um dos mais antigos e mais utilizados por países do Oriente e que vem ganhando bastante popularidade também em países do Ocidente nos últimos anos é o chá de hibisco. Todos os benefícios e os efeitos protagonizados por essa substância justificam esse ganho de popularidade, uma vez que as vantagens dessa infusão estão sendo comprovadas por relatos de pessoas que tomaram e por estudos feitos em laboratório.
O que é o chá de hibisco?
O chá de hibisco é uma bebida feita a partir da infusão feita como uma espécie chamada de Hibiscus sabdariffa, popularmente conhecida no Brasil como vinagreira, mas também como azedinha, caruru azedo, quiabo róseo e rosélia. É classificada como uma erva, e pode atingir até dois metros de altura em condições ideias de clima e solo. Suas folhas são lobuladas podem ser de várias cores, geralmente amareladas, rosadas e brancas.
É uma espécie solitária, provavelmente com origem no norte da África e cultivada pela humanidade há mais de 6 mil anos, o que caracteriza como uma das primeiras espécies nesse perfil. Atualmente, pode ser encontrada em quase todos os continentes do mundo, com exceção à Antártida. Além do chá, é usada como condimento para temperar carnes, dando cor e um sabor agridoce.
O chá em si é feito a partir do botão seco dessa flor. Este possui princípios ativos capazes de trazer benefícios para a saúde do ser humano. Se antigamente, principalmente no Egito, era tomado por faraós com o objetivo de se refrescar, atualmente é consumido com objetivos bem mais complexos e distintos.
Benefícios do chá de hibisco
Atualmente, é muito comum encontrar pessoas, principalmente mulheres, que fazem ou, no mínimo, já fizeram o uso do chá de hibisco. Isso demonstra a popularidade dessa bebida em terras brasileiras, e que aparentemente só vem crescendo. A única forma de explicar esse aumento significativo no consumo dessa bebida são os seus benefícios, comprovados através de relatos pessoais.
Desse modo, iremos agora enumerar para você, leitor, quais são os benefícios mais apresentados por essa infusão, e porque ela se mostrou tão eficiente ao longo do tempo.
- Emagrecimento:
O efeito mais buscado a partir do consumo do chá de hibisco é o da perda de peso, motivado pela maior queima de células de gordura. O emagrecimento protagonizado pelo chá de hibisco é, ainda, alvo de muitos estudos e dúvidas, mas existem pesquisas que, de forma científica, comprovaram esses efeitos.
Esse efeito é realizado a partir de duas ações principais: Primeiramente, o chá de hibisco inibe um processo chamado de adipogênese. Este, por sua vez, é responsável pelo acúmulo de gorduras em várias localidades do nosso corpo, já que se caracteriza pela conversão de células pré adipócitas em adipócitos maduras, que são considerados gordura.
Além disso, substâncias que ainda não foram identificadas no botão da flor usado para o preparo do chá promovem um estímulo muito favorável à perda de peso: as células do nosso corpo, ao tomarmos o chá de hibisco, são estimuladas a usar as gorduras como fonte de energia para o corpo. Esse processo, além de promover uma perda mais rápida dessas estruturas, fornece energia para o nosso, a qual pode ser usada para a prática de exercícios físicos.
Foram e ainda estão sendo realizados vários estudos para evidenciar os efeitos nessa área, como o que foi publicado no Journal of Ethnopharmacology, onde ratos que estavam em situações de sobrepeso foram expostos a doses diárias dessa substância por 6 semanas. Depois desse tempo, foi notada uma significativa diminuição na gordura corporal.
- Redutor de colesterol:
O colesterol é uma substância essencial para o funcionamento do nosso corpo, pois atua no equilíbrio de vários hormônios. Contudo, são conhecidos dois tipos de colesterol: o colesterol bom (HDL) e o colesterol ruim (LDL). O colesterol ruim, se encontrado em grandes quantidades na corrente sanguínea de uma pessoa, pode trazer consequências severas para a saúde, como o aumento da chance de doenças cardíacas, o entupimento de veias e artérias.
Uma das piores notícias é que um número expressivo, próximo a 40% da população brasileira tem, atualmente, níveis altos do colesterol ruim em seu sangue. A alimentação ruim, com alta incidência de carboidratos e calorias e o sedentarismo contribuem para essas taxas, que pode ser uma das causas mais evidentes para os ataques cardíacos em todo o mundo.
A boa notícia é que o chá de hibisco possui antioxidantes e flavonoides capazes de diminuir a quantidade de LDL no corpo, uma vez que estimula a produção de HDL, e esses são inversamente proporcionais. No entanto, fazer o uso do chá de hibisco com essas finalidades é proveitoso para pessoas que ainda não apresentem taxas altas ou estão no limite. Para indivíduos que já estão com alta concentração de colesterol ruim no sangue, o indicado são tratamentos específicos e o aumento significativo na prática de atividades físicas de alta intensidade.
- Ajuda no controle da pressão arterial:
A pressão arterial é um cálculo feito com base na pressão resultada da relação entre a corrente sanguínea e as veias e artérias. Desse modo, ela deve ser ideal, para garantir o transporte de nutrientes de forma eficiente para todos os órgãos do nosso corpo. Caso a pressão esteja muito baixa, nem todos os elementos chegarão com eficiência e caso seja muito alta, pode gerar uma sobrecarga, causando sintomas de ansiedade e até rompimento de artérias.
O chá de hibisco auxilia os rins em suas funções do dia a dia e, diante disso, ajuda a controlar a pressão arterial, pois diminui os líquidos em excesso na corrente.
- Ação diurética:
Por falhas do metabolismo, muitas vezes o nosso corpo é responsável por reter líquidos, o que pode causar uma sensação de inchaço e trazer outras consequências negativas para a nossa saúde. O chá de hibisco possui ação diurética, o que pode até auxiliar na perda de peso em um primeiro momento.
Como fazer o chá de hibisco
Há uma maneira certa de preparar o chá de hibisco, onde um preparo de maneira errônea pode não trazer os mesmos benefícios.
O preparo é bem fácil, e pode ser feito por qualquer pessoa. Primeiramente, você deve levar uma panela com 1 litro de água ao fogo médio. Deixe esquentar por um tempo e, assim que levantar algumas bolhas no fundo da panela, coloque duas colheres de sopa de hibisco seco (comumente encontrado em sachês). Desligue o fogo logo em seguida e deixe esquentar por um período de 5 a 10 minutos. O chá pode ser tomado gelado ou quente, mas não é proveitoso que esquente novamente, pois pode perder parte de seus nutrientes.
