Atualmente a obesidade representa um grave problema de saúde pública atingindo milhões de pessoas no mundo. No Brasil, o excesso de peso acomete cerca de 50% da população adulta. A obesidade pode ser considerada como fator de risco para o desenvolvimento de doenças cardiovasculares e a incidência tem sido relacionada com vários fatores de risco, como o aumento da taxa de gordura no sangue, intolerância à glicose, hipertensão arterial e obesidade. O açafrão é uma especiaria conhecida, cultivada e apreciada desde a antiguidade em toda a bacia mediterrânica, como matéria corante, aromatizante e medicinal. De suas sementes é extraído um óleo de elevado valor dietético muito usado atualmente como suplemento alimentar, o denominado Óleo de Cártamo.

Composição

Rico em ácido linoleico conjugado (CLA), o Óleo de Cártamo, tem reconhecida ação na redução da gordura corporal e aumento da tonicidade muscular. Rico em ácidos graxos essenciais, sendo composto por 20 a 30% de ácido oleico (Ômega 9) e 70 a 80% ácido linoleico (Ômega 6). Além disso, o Óleo de Cártamo é rico em α-tocoferois, desempenhando assim potente ação antioxidante. O Óleo de Cártamo auxilia no aumento do colesterol bom (HDL) e na diminuição do colesterol ruim (LDL), ajuda a controlar a glicemia e diminui a resistência da insulínica.

Atua sobre:

• Redução do tecido adiposo, estimulando a queima de gordura na região abdominal;
• Aumento de massa magra;
• Melhora o controle da glicemia;
• Contribui para aumento do colesterol bom (HDL);
• Diminui o colesterol ruim (LDL);
• Reduz o risco de doenças cardíacas;
• Estimulo do sistema imune (defesa do organismo).