Um dos alimentos mais comuns da culinária brasileira é o milho, além de ser usado em diversos em outros países ele também serve como base alimentar de algumas regiões. O milho é conhecido por seu delicioso sabor e por sua versatilidade, pois pode ser consumida a espiga, assada ou cozida, o milho para pipoca, o milho que vem em lata e serve de ingrediente para diversas receitas, o bolo de milho, entre vários outros usos do alimento.

Milho emagrece

Uma pergunta frequente é se o milho engorda ou se o milho emagrece, mas a verdade é que o milho emagrece. O milho é rico em nutrientes e fibras, o que ajuda a melhorar o funcionamento do sistema digestivo e atua proporcionando uma sensação de saciedade, o que ajuda a reduzir a fome e a vontade de consumir outros alimentos. Dessa forma o milho ajuda na perda de peso.

Benefícios do milho

O milho é um alimento que possui grande quantidade de minerais, vitaminas e nutrientes, fazendo dele um alimento benéfico para a saúde. Entre os minerais do milho estão o magnésio e o potássio. Em relação às vitaminas o vegetal possui grande quantidade de betacaroteno, ajudando a transferir a vitamina A para o corpo, o que é de extrema importância para a visão. O milho ainda é rico em ácido fólico. Alguns dos principais benefícios do milho para a saúde são:

• Milho fortalece o sistema imunológico;
• Milho previne a depressão;
• Milho é bom para a visão;
• Milho torna os cabelos mais fortes e saudáveis;
• Milho reduz a taxa de colesterol;
• Milho combate a diabetes e doenças cardiovasculares;
• Milho combate a diarreia;
• Milho proporciona mais energia e vitalidade;
• Milho previne o surgimento de anemia;
• Milho é recomendado para mulheres no período da gestação;
• Milho trata acne;
• Milho melhora a saúde da pele.