A luteína é um pigmento que se dissolve em ácidos graxos, tem uma cor avermelhada quando sua concentração é alta e em contraste quando sua concentração é baixa a cor amarela predomina. Este pigmento é encontrado em vegetais, algas e plantas. A luteína tem uma função protetora da radiação solar nas plantas, atuando da mesma forma em nosso corpo, protegendo a retina da possível radiação ultravioleta.

A vitamina A é conhecida por seus benefícios na visão do olho e luteína veio para ajudá-lo nessa tarefa através do seu poder antioxidante atuando diretamente contra os efeitos dos radicais livres prejudiciais para as células do sistema ocular, protegendo-os contra a luz ultravioleta pode atravessar a córnea e danificá-la.

A luteína é um nutriente essencial para a proteção dos olhos, pois gera pigmentos necessários para o funcionamento da retina. Este é formado por grandes concentrações de luteína que atuam como vidros solares protetores da luz azul, evitando assim o possível desenvolvimento de degeneração macular e problemas futuros de catarata.

Quando falamos de luteína, estamos falando sobre o componente mais eficaz de prevenção de doenças oculares cientificamente comprovadas. Existem ainda evidências de que suplementando um grupo de pessoas com luteína e dando placebo a outro grupo. Os resultados verificaram que as pessoas que tomaram luteína tiveram uma perda de visão muito mais lenta em comparação com o outro grupo que recebeu placebo, tanto na visão periférica, lateral e central.

Devemos ter em mente que o corpo humano não é capaz de produzir esse nutriente por si só, por isso é essencial comer alimentos ricos em luteína ou através de suplementos, para se beneficiar de suas propriedades.

Embora seja verdade que esse componente ajuda a proteger os olhos, o uso de óculos de sol também é recomendado quando você vai expor seus olhos várias horas ao sol, tanto em adultos quanto em crianças.

Propriedades e benefícios da luteína

A principal propriedade de luteína, como mencionado acima, é o seu antioxidante previne a oxidação de ácidos gordos poli-insaturados que compõem a retina devido à incidência de luz, em que a área.

Mas não só tem um poder antioxidante, mas as propriedades da luteína vão além;

Ele age como um filtro de luz, protegendo a visão de alguns efeitos nocivos do sol, como se fosse um par de óculos de sol.

Outro dos benefícios mais estudados da luteína, é a sua propriedade protetora da mácula, que é encontrada na retina ocular, é o ponto de maior acuidade visual. A luteína ajuda na prevenção da degeneração macular, bem como na prevenção ou tratamento coadjuvante da catarata.

Suas propriedades antioxidantes atingem nossa pele, protegendo-a da radiação solar que pode desencadear o câncer ou outras doenças.

Ele é um dos carotenóides mais potente que podemos encontrar, o que pode reduzir as chances de câncer de cólon e de próstata de acordo com resultados de estudos recentes em pessoas com uma dieta rica em luteína.

Luteína cultivada em Muriellopsis microalga é um dos últimos métodos para a obtenção de grande escala, uma vez que também pode ser utilizado como um corante biológico para alimentos, aditivos para alimentos para animais de criação (gema de ovo) ajuda a pigmentação em aquacultura (marisco, salmão, etc.) medicamentos e produtos cosméticos.

Onde podemos encontrar luteína?

Este fantástico antioxidante pode ser facilmente encontrado em alguns alimentos saudáveis ​​e / ou através de suplementação.

Os alimentos mais ricos em luteína são;

– Brócolis

Este vegetal crucífero é um dos alimentos com as maiores concentrações de luteína no mercado. Também fornece grandes quantidades de flavonóides e quercetina, substâncias que diminuem a inflamação e o dano celular oxidativo. Sem esquecer que este vegetal, além de nos proporcionar benefícios em nossa saúde ocular, possui uma grande presença de minerais e vitaminas.

– Espinafre

O espinafre é um alimento muito rico em luteína. Enfatiza sua poderosa ação reparadora e antioxidante, ajudando a prevenir a degeneração da mácula e a perda de acuidade visual. Não menos que 20% da sua composição é fibra dietética, o que facilita o controle do açúcar no sangue para prevenir a deterioração visual associada ao diabetes.

– Abobrinha

Seja purê, como guarnição ou em saladas, é importante comer abobrinha! É uma excelente fonte de luteína que ajuda a prevenir doenças visuais, filtrando os raios ultravioletas do sol para evitar que a retina e a mácula se deteriorem. Além disso, é muito baixo em calorias.

– Ovos

Os ovos são alimentos que passaram por momentos em que receberam muitas críticas ruins por medo de aumentar o colesterol, esse falso mito foi negado e é considerado um dos melhores alimentos no mercado, nutricionalmente falando. Contém proteínas de alta qualidade biológica, é também rico em luteína e compostos antioxidantes que ajudam a proteger a saúde dos nossos olhos

– Laranjas

Esta fruta alaranjada tem 80% de água e é rica em vitamina C, essencial nessas épocas do ano para evitar resfriados. Ele também contém uma grande fonte de luteína e seu consumo habitual previne catarata, distúrbios refrativos e outros problemas oculares ligados ao desgaste da velhice. Comece o dia com um bom suco de laranja!

Graças ao consumo regular dos alimentos acima, você garantirá uma boa dose diária de luteína e evitará problemas de saúde ocular.

Para aquelas pessoas que não gostam desses alimentos não se preocupe! Existem suplementos com luteína concentrada que podem ser tomados em cápsulas confortáveis, garantindo a proteção na retina que você estava procurando.

Em seguida, iremos detalhar as doses recomendadas de luteína diária, seja através de alimentos ou suplementos, para que você possa dar um impulso e reequilibrar a saúde dos seus olhos em poucos dias.

Doses recomendadas de luteína

Com um par de porções por dia de qualquer um dos alimentos acima começará a extrair a quantidade necessária de luteína de manter os olhos bem protegido, mas como sabemos que o nosso ritmo de vida não permite sempre comer de maneira saudável.

Se você estiver indo para usar um suplemento de luteína, você deve saber que a quantidade recomendada é de 6 mg por dia, equivalente a 1-2 cápsulas por dia.

Os efeitos colaterais da luteína

Se você tomar a quantidade recomendada, não se preocupe porque não tem efeitos colaterais! Mas se você exceder esse valor, informaremos com antecedência o que pode acontecer com você.

Os efeitos colaterais da luteína são;

Reações alérgicas na pele, levando a comichão e erupções cutâneas

Hipercarotenose ou pele amarela

A pele amarela ou hipercarotenose é um efeito colateral do excesso de luteína. A pele tem uma cor amarelada, que desaparece depois de alguns dias quando você para de tomá-la. Tal como acontece com reações alérgicas quando sobredosagem da dose de 6 mg por dia.

Esses efeitos colaterais aparecem quando há uma quantidade excessiva de pigmentos amarelos que a pele não é capaz de absorver, então tingem um pouco, algo semelhante ao que acontece com os corantes nos tecidos, outro uso da luteína, mas também em pessoas que comem vegetais em excesso. Mas com a quantidade certa, absolutamente nada vai acontecer com você.

É aconselhável combinar a luteína com outros antioxidantes?

A luteína, juntamente com a zeaxantina, são os antioxidantes mais populares para fortalecer a visão ocular. Seus poderosos benefícios melhoram a resistência do corpo à degradação natural por agentes externos, como a luz solar, e também são perfeitos para suplementar com outros antioxidantes, como aqueles com alimentos ricos em astaxantina.

Esses alimentos frescos contêm um amálgama protetor e a outra opção é o uso de suplementos que também tenham um ou mais protetores contra o estresse oxidativo.

Assim, o uso de luteína em conjunto com outros antioxidantes e vitaminas pode ser altamente benéfico.

Conclusões

A luteína é o antioxidante ideal para manter uma visão saudável dos olhos, pois age diretamente contra o efeito dos radicais livres nocivos às células do sistema ocular, protegendo-os da luz ultravioleta que poderia atravessar a córnea e danificá-la. Também previne a degeneração macular e outras doenças oculares.

Para se beneficiar de todas as propriedades da luteína, você deve incluir apenas alimentos ricos em luteína em sua dieta diária ou usar a suplementação concentrada de luteína nos dias em que você não puder comer de forma saudável.