Chá de Gengibre com Limão – Ótimos para a saúde e beleza humana, usado para gripe, emagrecimento, dentre outros, os chás são bebidas de origem oriental que tiveram sua difusão para o mundo a partir da chegada dos portugueses no Japão, em 1543. Conhecido por ser a bebida do Reino Unido, os chás só chegaram lá em meados de 1670, e essa chegada é atribuída a Catarina de Bragança, a qual patrocinava “Tea Parties”, reuniões femininas onde a presença da bebida era o centro das atenções.
Um dos chás mais consumidos no mundo é o chá de gengibre, e uma de suas variações mais famosas é o chá de gengibre com limão, bebida conhecida pelo sabor amargo e inúmeros benefícios para a saúde. Nesse texto vamos falar mais dos componentes contidos nessa bebida, nas vantagens trazidas por ela, no seu modo de preparo e suas contraindicações.
O que é o limão?
Fruto originário do limoeiro, o limão é originário do Sudeste da Ásia, atualmente difundida e famosa por todo o mundo. Além de um gosto azedo característico, que o torna ideal para temperos e molhos, o limão é uma grande fonte de vitaminas e traz grandes benefícios a quem o consome.
Dentre sua composição variada de nutrientes, o limão é um alimento fonte de Vitaminas A, B1, B2, B3, além de ser riquíssimo em vitamina C e possuir a vitamina PP. É usado em grande escala na culinária em todo o mundo, mas seu benefício é melhor extraído a partir do chá.
O que é o gengibre?
Planta originária das Índias Orientais, o gengibre é uma especiaria conhecida há bastante tempo pelo ser humano. Sua datação de uso no Oriente não é certa, mas sua utilização na Europa começou em torno de 1100, época em que se davam as Cruzadas. Consumida, na maioria das vezes, em forma de chá, o gengibre é considerada uma planta medicinal e sua ingestão pode trazer variados benefícios para a saúde e beleza humana. Pode-se aprender mais acerca do chá de gengibre, clicando aqui (inserir link).
Chá de Gengibre com Limão
O limão e o gengibre são espécies de frutos e plantas naturais que podem ajudar e muito o ser humano em várias condições e situações. Tendo isso em vista, um chá que combine esses dois ingredientes é, sem dúvida, uma bebida poderosa e positiva para o organismo.
Benefícios do Chá de Gengibre com Limão
São numerosos os benefícios que essa infusão pode trazer:
Fortalecimento do sistema imunológico
O limão e o gengibre são componentes ricos em vitamina C, o que torna a bebida indispensável quando o assunto é gripe ou resfriado, pois age diretamente nas células de defesa do corpo.
Emagrece – Chá de Gengibre com Limão
Pelas propriedades termogênicas – efeito de transformar as calorias provenientes da gordura corporal e alimentação em energia – e diuréticas do gengibre e o efeito relaxante que o limão exerce no estômago (se tornando assim um excelente digestivo), o chá de gengibre com limão é uma bebida aliada no emagrecimento de forma saudável
Melhora na mente – Chá de Gengibre com Limão
Diante das propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes do gengibre, juntamente com a remoção das toxinas do sangue feita pelo limão, o chá desses dois ingredientes pode melhoras funções mentais como memória, clareza mental e até o estresse.
Previne doenças do coração – Chá de Gengibre com Limão
O gengibre possui propriedades vasodilatadoras que previnem o entupimento de veias, as quais são causas de doenças do coração. O limão, por sua vez, contém flavonoides, substâncias responsáveis por reduzirem os lipídeos e prevenirem a formação de coágulos sanguíneos nas artérias. Diante disso, é possível afirma que o chá de gengibre com limão pode prevenir doenças cardíacas.
Previne e ajuda a dissolver pedras nos rins
Pelos efeitos diuréticos de ambos os ingredientes do chá de gengibre com limão, eliminando o líquido em excesso no corpo e facilitando o trabalho dos rins, a bebida previne a formação de pedras e cálculos nos rins. Ademais, o ácido cítrico presente no limão pode ajudar à dissolver as pedras nos rins, se já estiverem presentes.
Melhora garganta inflamada – Chá de Gengibre com Limão
As propriedades do chá de gengibre com limão dispõe de ação anti-inflamatória, a qual é potencializada pela presença de vitamina C. Tais características podem melhorar e prevenir inflamações na garganta.
Como fazer o chá de gengibre com limão
São inegáveis os efeitos positivos que o chá de gengibre com limão pode gerar no organismo humano. Com isso, é indispensável saber como fazer essa infusão.
Os dois ingredientes podem ser encontrados com facilidade em mercados e feiras e até em alguns supermercados. A receita é simples, mas dispõe de uma maneira correta a se fazer, a qual preserva todos os nutrientes e fornece pra o indivíduo que a consumir todos os benefícios possíveis dessa infusão.
Ingredientes:
- 1 xícara de chá de água
- 1 rodela de gengibre com aproximadamente um dedo de espessura
- 1 limão espremido
Modo de fazer
Esquente a água de modo em que pequenas bolhas de ar sejam criadas no fundo – é importante se ater a este detalhe, visto que, caso a água chegue a fervura, nutrientes podem se perder pela alta temperatura. Depois, desligue o fogo e adicione o gengibre e tampe a mistura, deixando-a agir por aproximadamente 5 minutos. Coe a infusão, adicione o suco do limão espremido e mexa. Caso ache o gosto forte, adicione mel a vontade.
Contraindicações e efeitos colaterais – Chá de Gengibre com Limão
Apesar de ser uma bebida bastante indicada em vários casos e condições, é importante se ater à algumas contraindicações e efeitos colaterais devido ao consumo exagerado da bebida.
A ingestão do chá é contraindicada para crianças menores de 2 anos e gestantes pelo seu teor de cafeína presente no limão, o que pode causar inquietação da criança e até um aborto pela gestante – também pode ser causado pelo gengibre. Não é indicado em casos de mães em período de amamentação, por poder se misturar ao leite materno.
A bebida pode causar, em casos de consumo exagerado, sintomas como azia, diarreia, irritação da boca e dores de estômago.
