Hipercalórico

Alimentos Hipercalóricos

Alimentos Hipercalóricos – É muito comum encontrarmos pessoas querendo emagrecer, principalmente para se enquadrar no padrão de beleza vigente em nossa sociedade. No entanto, nem todos possuem esses objetivos, e a coisa pode mudar de figura quando o desejo é ganhar peso!

A partir de uma maior veiculação da mídia e dos especialistas, a grande maioria da população sabe o caminho básico para perder peso: praticar atividades físicas e ter um certo tipo de dieta alimentar. Apesar disso, quando o caminho é contrário, você sabe o que deve fazer?

Muitas pessoas acham que para ganhar peso só precisam sair comendo o que der na cabeça, com alimentos preferencialmente gordurosos, que irão atingir os seus objetivos. No entanto, as coisas não são bem assim. Para ganhar peso, uma pessoa deve saber o que fazer e o que comer, caso contrário poderá ter sérios problemas de saúde!

O que são os alimentos hipercalóricos?

Alimentos hipercalóricos são aqueles, como o nome já propõe, cheios de calorias. A caloria, por sua vez, é uma unidade de medida inventada pelo homem com o objetivo de medir a energia. No entanto, com o passar do tempo tornou-se obsoleta, sendo substituída para fins de cálculos pelo jaule.

Nos dias de hoje a caloria é utilizado para medir o valor energético dos alimentos. Em outras palavras, se um alimento possui muitas calorias é porque ele irá fornecer muita energia para o seu corpo!

Não é simples a explicação do que é uma unidade de caloria, tendo em vista que usa como base a energia térmica. De forma simplificada, cada caloria é o montante necessário de energia para aumentar a temperatura de uma grama de água em 1º C, mais precisamente de 14,5º C para 15,5º C.

No entanto, o valor de uma grama é muito baixo, o que elevaria a quantidade de calorias por cada alimento. Dessa forma, hoje em dia a forma correta de se usar é kcal, que significa quilocaloria. Cada quilocaloria é o montante de energia necessária para elevar a quantidade de 1 litro água em 1º C, mais precisamente de 14,5º C para 15,5º C.

Quem deve consumir alimentos hipercalóricos?

Quem deve consumir alimentos hipercalóricos?
Quem deve consumir alimentos hipercalóricos?

Quando falamos em alimentos hipercalóricos muitas pessoas se assustam. Isso se deve ao fato de que uma grande quantidade de calorias é comumente associado ao ganho de peso corporal. A medida que você ingere mais calorias do que você precisa para gerar energia, o organismo humano “estoca” esse excesso caso precise usar em momentos futuros. Esse estoque é o que chamamos de gorduras localizadas.

Três perfis de indivíduos devem consumir alimentos hipercalóricos:

Em primeiro lugar, os atletas de alta intensidade devem consumir esse tipo de alimentos constantemente. Isso acontece pelo seguinte fato: como atletas de alto nível, jogando em nível profissional ou não, treinam ou jogam todos os dias e na grande maioria das vezes esses treinos são pesados, eles gastam mais calorias do que pessoas comuns.

Sendo assim, o corpo fica em débito energético, necessitando de mais calorias para conseguir produzir energia. Por esse motivo, esse grupo de pessoas deve consumir alimentos hipercalóricos constantemente.

Além disso, algumas pessoas possuem um tipo físico que os especialistas chamam de ectomorfo. Os ectomorfos são pessoas com metabolismo um pouco diferente dos outros: ele funciona de forma muito mais rápida, e as calorias são queimadas mais rapidamente.

Na grande maioria das vezes, essas pessoas são bem enérgicas e possuem baixo percentual de gordura. Para repor essas calorias que são queimadas de forma consideravelmente mais rápida, indivíduos com o tipo físico ectomorfo devem manter uma dieta hipercalórica!

Ademais, pessoas que tem o objetivo de ganhar peso, mas possuem dificuldade nesse processo, também podem fazer o consumo de alimentos hipercalóricos com constância.

Dicas para uma dieta hipercalórica

Como falado anteriormente, para ganhar peso você não pode sair por aí comendo tudo o que achar melhor. Na verdade, da mesma maneira como é feito para emagrecer, ganhar peso exige determinação e disciplina!

Antes de qualquer coisa, você deve manter uma dieta regrada, comendo sempre de duas em duas ou de três em três horas (conforme determinação do seu nutricionista). É altamente recomendado que você consulte um nutricionista antes mesmo de começar uma dieta com alimentos hipercalóricos, tendo em vista que apenas esse profissional poderá dar as diretrizes corretas para o seu caso em específico.

Durante o dia, nas refeições, sempre tente adicionar carboidratos, pois os alimentos ricos em carboidratos possuem naturalmente mais calorias. Prefira os carboidratos integrais, uma vez que são mais saudáveis e possuem fibras alimentares, que oferecem vários benefícios para o organismo humano.

Se o seu objetivo é ganhar peso de uma maneira saudável, não deixe de praticar atividades físicas! Ganhar peso em gorduras localizadas pode ser muito prejudicial para a sua saúde, sendo o mais recomendado ganha-los em massa magra. Para isso, os exercícios físicos de alta intensidade, como a musculação ou o crossfit, são altamente indicados.

Alimentos hipercalóricos

Abaixo você pode ver os alimentos hipercalóricos mais encontrados em nosso dia a dia:

  • Carne Vermelha;
  • Queijos;
  • Soja;
  • Arroz integral;
  • Massas integrais;
  • Pães integrais;
  • Feijão: É um alimento rico em fibras alimentares, ferro e proteínas;
  • Frutas secas: Se quiser aumentar as calorias das frutas secas, consuma-as juntamente com mel;
  • Banana: Fruta com alto teor de vitaminas e minerais;
  • Pasta de amendoim: Rica em proteínas e vitaminas;
  • Castanhas;
  • Sucos de frutas: Tente não adicionar açúcar de mesa no suco, deixe-o natural. Se precisar adoçar, faça-o com mel;
  • Açúcar mascavo;
  • Amendoim;
  • Batata doce;
  • Iogurte com frutas;
  • Barra de cereal;
  • Azeite de oliva: A melhor opção quando se trata de óleos vegetais;
  • Mandioca;
  • Chocolate: Prefira o chocolate amargo, com 60 por cento ou mais de cacau;
  • Ovos inteiros;

Esses são alimentos hipercalóricos e que ainda possuem várias vitaminas importantes para o corpo humano. Prefira estes ao invés de outros gordurosos e sem valor biológico, como doces, sorvetes, chocolates ao leite, dentre outros.

Consulte um nutricionista para que, a partir dessa lista, seja possível montar uma dieta hipercalórica que se enquadre a sua rotina e possa propiciar o ganho de peso. Se você for uma pessoa com o tipo físico ectomorfo e praticar atividades físicas de alta intensidade, o consumo de alimentos hipercalóricos é ainda mais importante.

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