O ovo foi considerado como alimento de maior valor nutricional de origem natural por muitos anos. De fato, era frequentemente usado e ainda é usado hoje para medir a qualidade de outros alimentos. No entanto, seu reinado durou até que as incríveis propriedades do soro de leite fossem descobertas, das quais a maioria dos suplementos proteicos é feita para os atletas de hoje. Em qualquer caso, ambos desfrutam de um grande número de seguidores. Mas, na verdade, qual é melhor?

Os suplementos de proteína de ovo

Todos nós temos a imagem em nossas cabeças de um atleta preparando um shake das claras de ovos de quatro ou cinco ovos. Na verdade, esta é uma opção que ainda muitos praticantes de exercícios continuam praticando, embora seja verdade que, devido ao surgimento de suplementos e shakes, está cada vez mais em desuso. Obviamente, isso foi feito e feito por um motivo.

Na escala usada para medir o valor nutricional de um alimento, que varia de 0 a 100, o ovo atinge o valor de 94. Isto é principalmente porque contém quase 30% de proteína e gorduras saudáveis. Além disso, uma vez que a maior parte das substâncias promotoras de colesterol e de peso são encontradas na gema, é suficiente remover o líquido claro para produzir bebidas biológicas de alta qualidade.

Em geral, suplementos de proteína de ovo são conhecidos como ‘albuminas’ porque este é o tipo de aminoácido que eles contêm em maior quantidade. Especificamente, caracterizam-se por promover a rápida regeneração muscular e promover a recuperação de esforços, embora também sejam muito eficazes para a hipertrofia. Como o processo de isolamento dessas proteínas é bastante complexo, elas geralmente são um pouco mais caras que as demais.

Whey protein- suplementos de soro de leite

Se o ovo tiver um valor nutricional de 94, o soro atinge 110. De fato, ao sair da escala, os critérios utilizados precisaram ser reformulados. Este nível mais alto de qualidade significa que o atleta pode se beneficiar de efeitos mais poderosos em termos de desempenho físico.

Por seu turno, o processo de isolamento das proteínas contidas no soro é muito mais aperfeiçoado do que no caso dos ovos, o que levou, neste momento, a encontrar suplementos com quase 100% de sua composição desses macronutrientes. Tanto assim que, até mesmo, muitas marcas conseguiram eliminar completamente a lactose, as gorduras e os açúcares de seus produtos.

Além disso, as proteínas do soro (whey protein) são absorvidas extremamente rapidamente, de modo que o corpo pode usá-las quase desde o momento em que chegam ao estômago e ao intestino delgado.

Suplemento de proteína de soro de leite (whey protein) contra a proteína do ovo (albumina)

A proteína do soro é absorta mais rápido e atinge os músculos antes do ovo. Além disso, dificilmente envolve outras substâncias, exceto no caso da modalidade “concentrada”. Se somarmos a tudo isto que tem um valor nutricional mais elevado e que os preços são geralmente mais baratos, é claro que os suplementos derivados desta indústria são os claros vencedores desta comparação.

Whey protein após o exercício, ideal para definir.

Se você quiser definir, o ideal é tomar um shake de proteína de soro logo após o exercício, ou você também pode usá-los duas ou três vezes por semana como substituto para o jantar. É uma excelente fórmula para alcançar o déficit calórico desejado, mas, no entanto, você deve cuidar do resto de sua dieta.

Proteínas séricas benéficas para todos os tipos de atletas

A proteínas de soro de leite ou soro de leite de proteína é a inscrição que aparece na maioria dos suplementos nutricionais para fisiculturistas e entusiastas do exercício e ginásio, e refere-se às proteínas extraídas a partir de soro de leite e tendo um grande valor biológico e, tudo, um excelente nível de proteínas da mais alta qualidade.

Além disso, a proteína de soro de leite é recomendada para induzir um processo de hipertrofia mais eficaz e recuperação após o esforço.

Whey Protein ajuda a perder peso

Para diluir os melhores suplementos feitos a partir de proteínas do soro são isolados ou hidrolisados. Isso ocorre porque o volume de gorduras e carboidratos é mínimo. Em muitos casos, está próximo dos valores de 0%, o que impede o aumento de peso.