A abobora é usada na preparação de diversas receitas culinárias como ingrediente principal e também como complemento. É um alimento repleto de benefícios e de sabor único. As receitas com abóbora rementem aquelas comidas feitas pela avó, mas que até hoje fazem parte de uma dieta alimentar balanceada. Algo que pode gerar dúvidas é se a abóbora engorda ou se a abóbora emagrece, alguns pensam que engorde graças a seu sabor adocicado, mas a verdade é que a abóbora emagrece. Segundo especialistas no assunto a abóbora é um alimento essencial para compor a dieta de quem pretende perder peso.

Valor nutricional da abóbora

Uma porção na mesma quantidade anterior possui 7 gramas de fibra dietética, o que ajuda o sistema digestivo, na evacuação de resíduos, auxiliando no alivio da diarreia e da constipação, além de reduzir o valor de colesterol ruim (LDL) e ajuda na perda de peso.

Alimentos que possuem baixa densidade energética ajudam na perda de peso, pois satisfazem a fome do corpo com seus altos valores de água e fibras. A abóbora tem baixa taxa glicêmica e aliada ao baixo número de calorias, fazem com que o vegetal seja um aliado para conservar a glicemia equilibrada e, assim, ajuda também no controle do peso corporal.

Abóbora emagrece

A abóbora é um dos alimentos mais indicados para pessoas que pretendem perder peso. Este legume é rico em fibras e possui um nível baixo de calorias, para se ter uma ideia uma quantidade de 4 colheres de sopa de abóbora, cerca de 100 gramas, possuem apenas cerca de 40 calorias. A abóbora também proporciona a sensação de saciedade, ajudando a reduzir a vontade e o número de alimentos consumidos.

A abóbora é uma solução rica em nutrientes e sabor para quem deseja perder peso, além disso, o alimento é de fácil preparo e toda sua composição pode ser utilizada, desde suas sementes até suas cascas.