Antioxidante – As células do seu corpo enfrentam ameaças todos os dias. Vírus e infecções os atacam. Os radicais livres também podem danificar as células e o DNA. Algumas células podem se curar do dano, enquanto outras não. Os cientistas acreditam que moléculas chamadas radicais livres podem contribuir para o processo de envelhecimento. Eles também podem desempenhar um papel em doenças, como câncer, diabetes e doenças cardíacas.
Antioxidantes são substâncias químicas que ajudam a parar ou limitar os danos causados pelos radicais livres. Seu corpo usa antioxidantes para equilibrar os radicais livres. Isso evita que eles causem danos a outras células. Antioxidantes podem proteger e reverter alguns dos danos. Eles também aumentam sua imunidade.
Caminho para melhorar a saúde
Os radicais livres são elementos naturais ou artificiais. Eles podem ser:
- produtos químicos que seu corpo produz transformando alimentos em energia
- toxinas ambientais, como tabaco, álcool e poluição
- raios ultravioleta do sol ou camas de bronzeamento
- substâncias encontradas em alimentos processados.
Você pode ajudar a combater e reduzir os radicais livres e os danos que eles causam. Você pode parar de fumar, obter exposição ao sol com segurança e comer saudável. Antioxidantes também podem ajudar.
Seu corpo produz alguns antioxidantes. Você também pode obtê-los em certos alimentos e vitaminas. Antioxidantes comuns incluem:
- vitamina A
- vitamina C
- vitamina E
- betacaroteno
- licopeno
- luteína
- selênio.
Você pode obter a maioria desses antioxidantes comendo uma dieta saudável. Isso inclui uma mistura de frutas e vegetais coloridos. Grãos integrais, sementes e nozes também fornecem bons nutrientes.
- A vitamina A está no leite, manteiga, ovos e fígado.
- A vitamina C está na maioria das frutas e legumes. Coma frutas como frutas vermelhas, laranjas, kiwis, melões e papaias. Coma vegetais como brócolis, pimentão, tomate, couve-flor, couve de Bruxelas e couve.
- A vitamina E está em algumas nozes e sementes. Por exemplo, amêndoas, sementes de girassol, avelãs e amendoins. Você pode encontrá-lo em vegetais de folhas verdes, como espinafre e couve. Você também pode encontrá-lo em óleos de soja, girassol, milho e canola.
- O betacaroteno está presente em frutas e legumes coloridos. Coma frutas como pêssegos, damascos, papaias, mangas e melões. Coma vegetais como cenoura, ervilha, brócolis, abóbora e batata doce. Ele também está em alguns vegetais verdes folhosos, como beterraba, espinafre e couve.
- O licopeno está em frutas e vegetais cor-de-rosa e vermelhos. Isso inclui toranja rosa, melancia, damasco e tomate.
- A luteína está em vegetais de folhas verdes, como espinafre, couve e couve. Você também pode encontrá-lo em brócolis, milho, ervilha, papaia e laranja.
- O selênio é em massa, pão e grãos, incluindo milho, trigo e arroz. Você pode encontrá-lo em produtos de origem animal, como carne, peixe, peru e frango. Você também pode encontrá-lo em nozes, legumes, ovos e queijo.
Cada antioxidante tem uma composição química diferente. Cada um fornece diferentes benefícios para a saúde. Muito de um antioxidante pode ser prejudicial. Converse com seu médico antes de mudar sua dieta ou tomar suplementos.
Os médicos recomendam comer dietas balanceadas que incluam frutas e vegetais frescos. Um monte de produtos tem antioxidantes naturais. Também contém minerais, fibras e outras vitaminas. Comer saudável pode ajudar a diminuir o risco de certas doenças. No entanto, antioxidantes por si só não impedem condições crônicas.
Algumas pessoas optam por tomar suplementos antioxidantes. No entanto, muitos não são equilibrados. Eles também não são aprovados ou regulamentados pela FDA. Isso significa que os ingredientes e a dose sugerida listada na garrafa podem não estar corretos.
Você também responde aos antioxidantes de maneiras diferentes. Eles podem causar riscos à saúde ou efeitos negativos em sua saúde. Por exemplo, pessoas que fumam correm o risco de contrair câncer de pulmão. Tomar altas doses de betacaroteno pode aumentar o risco desta doença. Antioxidantes também podem interagir com alguns medicamentos.
Converse com seu médico antes de tomar altas doses de antioxidantes. Eles podem ajudá-lo a determinar quais suplementos, se houver, são adequados para você.
Antioxidante – Ação contra o envelhecimento
Os adaptógenos causam uma diminuição confiável no colesterol total e nos b-lipoproteides, e aumentam o nível de antioxidantes líquidos e hidrofílicos no sangue
Como parte de sua função normal, as células do corpo produzem moléculas tóxicas chamadas radicais livres – cada molécula está perdendo um elétron. Como a molécula de radical livre “quer” seu complemento completo de elétrons, ela reage com qualquer molécula da qual possa receber um elétron. Quando o radical livre pega um elétron de certos componentes-chave da célula, como gordura, proteína ou moléculas de DNA, ele danifica a célula em um processo conhecido como oxidação. Além dos radicais livres que ocorrem naturalmente no corpo, eles também ocorrem como resultado de influências ambientais. Essas influências podem incluir radiação ultravioleta ou poluentes atmosféricos, como fumaça de cigarro – ambos contribuem para a oxidação celular e podem acelerar o processo de envelhecimento.
Antioxidantes, ou inibidores de oxidação, que ocorrem naturalmente no corpo humano e em certos alimentos podem bloquear alguns desses danos, doando elétrons para estabilizar e neutralizar os efeitos nocivos dos radicais livres. Adaptogens também possuem uma ação antioxidante. Com base em análises bioquímicas, os adaptógenos causam uma diminuição confiável no colesterol total e nos lipoproteides, e aumentam o nível de antioxidantes líquidos e hidrofílicos no sangue. Em estudos realizados por cientistas japoneses, descobriu-se que o Gomisin N (um componente isolado da fruta Schizandra) é um antioxidante mais ativo do que o dl-tocoferol (vitamina E).
A vitamina C é geralmente associada à redução da aparência de sinais de envelhecimento, mas também acalma e hidrata a pele. Hoje em dia, a maioria dos produtos antienvelhecimento contém esta vitamina e você pode facilmente obtê-lo através de uma dieta bem equilibrada.
Infelizmente, este antioxidante é amplamente ignorado e você raramente vai vê-lo na lista dos melhores antioxidantes para a sua pele. O licopeno é incrivelmente benéfico para melhorar a textura da pele, pois promove a produção de colágeno e reduz o dano ao DNA, que leva a linhas finas e rugas.
Para obter o máximo deste antioxidante, você deve aumentar a ingestão de alimentos que o contenham, como por exemplo o tomate, além da possibilidade de suplementação.