Pasta de Amendoim engorda? – A pasta de amendoim é rica em gorduras saudáveis ​​para o coração e é uma boa fonte de proteína, o que pode ser útil para os vegetarianos que desejam incluir mais proteínas em suas dietas. Ela pode ser uma grande aliada de esportistas que buscam por mais energia e ganho de massa, mas deve ser consumida com moderação e de acordo com o gasto calórico, pois, assim como qualquer alimento, ela pode te engordar.

Duas colheres de sopa de pasta de amendoim contêm 8 gramas de proteína e entre 2 e 3 gramas de fibra. Além disso, oferece vitaminas e minerais, incluindo vitamina B ou niacina, ferro, potássio e vitamina E.

A pasta de amendoim mais saudável é feita apenas de amendoim, ao passo que se você adicionar sal, açúcares e gorduras, seu perfil nutricional muda. Por exemplo, uma pasta de amendoim com sal pode ter entre 100 e 150 miligramas de sódio, enquanto uma sem sal não tem sódio. Por outro lado, os açúcares adicionados podem contribuir para adicionar cerca de 28 calorias, para cada porção.

Nozes, incluindo amendoim (que são tecnicamente legumes), estão associadas a um menor risco de doença cardíaca, câncer e morte prematura.

Comer nozes e pasta de amendoim também está associado a um menor risco de desenvolver diabetes tipo 2.

No entanto, um estudo que monitorou mais de 120.000 homens e mulheres entre 1986 e 1996 descobriu que, embora o consumo de nozes e amendoim esteja relacionado a menores taxas de mortalidade, não há efeito protetor sobre a pasta de amendoim.

“No passado, foi demonstrado que a pasta de amendoim contém ácidos graxos trans e é por isso que sua composição é diferente da pasta de amendoim. Os efeitos adversos dos ácidos graxos sal e trans sobre a saúde podem impedir os efeitos protetores do amendoim “, diz um estudo.

Não se esqueça que a maioria das calorias da pasta de amendoim vem das gorduras. E embora a maioria seja gorduras monoinsaturadas e poli-insaturadas saudáveis ​​para o coração, a pasta de amendoim é um alimento denso e calórico.

Duas colheres de sopa têm cerca de 200 calorias, por isso, se você está cuidando da quantidade de calorias que consome, reduza sua porção. E evite as pastas de amendoim com sabor, com açúcares adicionados e pasta de cacau, que transformam uma pasta de amendoim saudável em uma sobremesa.

Pasta de amendoim para esportistas – Pasta de amendoim engorda?

Hoje em dia, a era dos shakes de proteína, barras energéticas e proteínas fez com que os atletas esquecessem muitos alimentos que podem ajudá-los a satisfazer suas necessidades nutricionais de uma forma muito completa, natural e a baixo custo. Um exemplo é a pasta de amendoim; um alimento nutritivo, rico e altamente disponível no mercado.

Seu ingrediente principal é o amendoim, na verdade, constitui pelo menos 90% do conteúdo total. Os outros 10% são compostos por outros ingredientes, como óleos, sal e açúcar.

Razões pelas quais um atleta pode incorporar pasta de amendoim em sua dieta – Pasta de amendoim engorda?

Contém fibra: essa propriedade faz com que, ao consumir pasta de amendoim, o corpo libere energia mais lentamente em comparação aos carboidratos brancos ou refinados. Como resultado, os níveis de açúcar no sangue aumentam constantemente, permitindo que você mantenha uma sensação de plenitude por mais tempo. Consumir pasta de amendoim antes do exercício irá ajudá-lo a manter a energia extra que você precisa para terminar o seu treino.

Contém gorduras de proteção cardio: A gordura que compõe a pasta de amendoim é de origem insaturada. Este tipo de gorduras ajuda a manter baixos níveis de colesterol “ruim” (LDL), preservando assim o seu sistema cardiovascular em melhores condições. Um estudo conduzido pela Universidade de Harvard mostra que a mudança de gorduras saturadas para gorduras de origem insaturada diminui o risco de morte por eventos coronarianos.

É uma fonte de proteína: embora não contenha todos os aminoácidos essenciais, incorporar a pasta de amendoim na dieta do atleta ajudará a atender a alta exigência proteica que apresenta. Um lanche como duas torradas com pasta de amendoim e um copo de leite fornece cerca de 12 gramas de proteína, um conteúdo muito semelhante ao encontrado em 2 ovos.

Esta é uma fonte muito boa de nutrientes: A pasta de amendoim contém niacina e ácido fólico, duas vitaminas envolvidas na conversão de alimentos em energia. Também é uma fonte de vitamina E, potássio, magnésio e zinco, compostos que como atleta devem tomar conta.

A pasta de amendoim não faz você engordar, excesso de calorias se você fizer isso: muitos atletas omitem pasta de amendoim pensando que a pasta de amendoim é tão rica em gordura que produzirá um aumento no peso. De acordo com um estudo relatado pela Purdue University, as pessoas que comiam amendoim mantinham o peso regularmente de forma mais consistente em comparação com aquelas que mantinham um consumo menor.

Como, quando e quanto pasta de amendoim você deve consumir? – Pasta de Amendoim engorda?

A pasta de amendoim é um alimento muito flexível, que combina muito bem com vários alimentos. A fim de aumentar o valor nutricional da sua preparação, acompanhe-a com uma fonte de carboidratos (como biscoitos ou pão), além de uma laticínios (copo de leite ou iogurte desnatado).

Algumas ideias para incorporar pasta de amendoim em sua dieta:

Café da manhã: Sobre torradas, pães, muffins ingleses ou panquecas.

Lanches: Sanduíche de pasta de amendoim com geleia ou mel.

Sobremesas: Combine com pedaços de banana, maçã e aveia ou sorvete de iogurte.

O tamanho da porção depende do requisito de energia de cada pessoa.

Cada colher de sopa de pasta de amendoim contém 94 calorias, 8 gramas de gordura (1,5 gramas de gordura saturada e 6 gramas de gordura insaturada), 4 gramas de proteína, 1 grama de fibra e 1,5 gramas de açúcar